Jual Kopi Aceh Gayo

Write By: admin Published In: ROOT Created Date: 2019-10-31 Hits: 102

Kopi Aceh Gayo yang Cocok Dijadikan Souvenir bisa anda dapatkan di tempat jual biji kopi Aceh Gayo salah satunya di Toko Kopi Sidikalang Jaya. Apabila anda menyukai kopi yang memiliki aroma dan cita rasa khas dari Nusantara, kami menyediakan jenis varian kopi dari seluruh Indonesia. 

Kopi Aceh Gayo merupakan salah satu jenis kopi Arabica yang tumbuh di Dataran Tinggi Gayo, Aceh Tengah. Kopi ini merupakan salah satu komoditi unggulan yang sudah menerima sertifikat IG (Indikasi Geografis) dari Kemenkumham. Pada tahun 2010, kopi gayo mengikuti Event Lelang Special Kopi di Bali dan peraih nilai tertinggi pada cupping score. Hal ini menjadi salah satu alasan banyaknya orang yang jual kopi Aceh Gayo di Indonesia.

Latar Belakang

Kopi Gayo tidak tumbuh secara alami di Aceh. Sejarah kopi ini mengikuti perjalanan persebaran kopi di Indonesia. Pada abad ke-17, seseorang berkebangsaan Belanda membawa biji kopi Arabika dari Arab ke Batavia (Jakarta). Kopi tersebut awalnya ditanam dan dikembangkan di daerah Jatinegara, Jakarta hingga tersebar ke daerah Gayo.

Keterlibatan Belanda

Perkebunan teh telah berkembang terlebih dahulu sebelum kopi masuk ke Aceh. Pada tahun 1918, pemerintah kolonial Belanda membuka perkebunan kopi seluas 100 hektare di kawasan Belang Gele. Kemudian pada tahun 1920 kampung masyarakat Gayo berdiri di sekitar perkebunan itu.

Sejak 1925 hingga 1930 kebun-kebun kopi rakyat mulai bermunculan. Masyarakat setempat mendapatkan pengetahuan dari perkebunan kopi tersebut. Hingga pada tahun 1930 empat kampung telah berdiri di sekitarnya, yaitu Kampung Belang Gele, Atu Gajah, Paya Sawi, dan Pantan Peseng.

Setelah Kemerdekaan

Masa kejayaan kopi gayo terbukti dengan adanya peninggalan pabrik pengeringan biji kopi di Desa Wih Porak, Silih Nara, Aceh Tengah. Namun setelah masa kemerdekaan Indonesia, pabrik tersebut sempat terlantar. Lalu pada tahun 1960-an hingga tahun 1979 pabrik tersebut dikelola oleh PNP I yang kemudian berpindah kepemilikan ke PT Ala Silo. Saat ini, lahan pabrik tersebut menjadi milik Dinas Perkebunan Pemerintah Daerah Kabupaten Aceh Tengah.

Pada tahun 1972, Kabupaten Aceh Tengah menjadi penghasil kopi terbesar di Provinsi Nangroe Aceh Darussalam. Luas perkebunan kopi di Aceh Tengah tercatat seluas 19.962 hektare pada tahun 1972. Hal ini yang membuat perkebunan kopi menjadi urat nadi perekonomian kabupaten tersebut yang memiliki kualitas ekspor.

Walaupun dipengaruhi harga kopi dunia, harga kopi gayo terbilang stabil dan terus menguat. Pasalnya, kopi yang mendapatkan predikat kopi Arabika terbaik dibandingkan kopi dari daerah lain ini didukung dengan jalur perdagangan darat yang berisiko rendah antara Takegon – Bireun – Lhokseumawe – Medan.

Pasar Internasional

Kopi Aceh Gayo cukup terkenal di dunia karena rasa dan aromanya yang khas. Berdasarkan cupping test, kopi ini memiliki hampir semua rasa kopi yang ada di dunia karena faktor ketinggian dan beberapa aspek lainnya. Selain itu, kopi ini juga memenangkan penghargaan sebagai kopi organik terbaik di dunia.

Dalam pameran kopi dunia yang diselenggarakan oleh organisasi Specialty Coffee Association of America (SCAA) di Portland, Oregon Convention Center, Amerika Serikat, kopi gayo tampil sebagai kopi termahal di dunia. Negara yang menjadi tujuan ekspor kopi ini adalah Amerika Serikat dan Uni Eropa. Hal menarik lainnya dari kopi gayo adalah walaupun Eropa mengalami krisis, permintaan akan kopi gayo tidak mengalami penurunan di pasar dunia.

Setelah mengetahui penjelasan di atas tentunya semakin banyak orang yang ingin mencicipi cita rasa kopi asal Aceh Tengah ini. Jika Anda adalah salah satunya, situs http://www.infokopi.com tempatnya jual kopi Aceh dengan kualitas terbaik.

Kopi Aceh gayo ini sudah melalui proses sortir secara profesional. Kemasan yang digunakan adalah aluminium foil dengan metode pengemasan eksklusif terstandarisasi sehingga dapat dijadikan souvenir.

Untuk dapat menikmati cita rasa khas kopi ini, sebaiknya Anda menggunakan air yang baru direbus dan tanpa tambahan pemanis. Menyiramkan air panas dari termos ke atas kopi akan mengurangi cita rasanya. Diamkan selama 3 menit setelah memasukkan air panas sebelum mengaduk kopi. Sebaiknya minum kopi ini pada pagi sebelum mulai bekerja atau sore hari.

Jika ingin mendapatkannya, Anda bisa membelinya secara online dengan cara klik ini www.infokopi.com. Atau dengan menghubungi di nomor whatsapp 0816 1717 8119. Di mana lagi ada yang jual kopi Aceh sebaik ini?