Kopi Populer dari Indonesia. Kopi-kopi Indonesia tidak kalah bagus dengan kopi-kopi dari luar negeri. Kenali kopi-kopi populer dari Indonesia berikut ini:.
BE THE CHANGE YOU WANT TO SEE IN THE WORLD
- Java (Jawa): Bertekstur tebal (heavy body), beraroma karamel, dengan after taste yang bertahan lama di mulut (lingering).
- Gayo (Aceh): Aromanya kuat, body tebal dengan sedikit rasa kakao. Umumnya earthy (bisa terdeteksi bau tanah yang lembap) dan spicy (memiliki sensasi rasa yang pedas seperti merica).
- Sumatra Utara (Mandailing dan Sidikalang): Memiliki aroma yang lebih kuat dari jenis kopi lain di Indonesia, dengan sentuhan cita rasa kakao, tembakau, dan tanah (earthy). Terkadang terdeteksi juga rasa merica atau cengkih, bahkan sering ditemukan aroma nangka.
- Kintamani (Bali): Rasanya lebih manis dari kopi lain di Indonesia, dengan sentuhan rasa jeruk dan kacang-kacangan. Bitterness-nya (rasa pahit) juga kuat seperti cita rasa yang ditemukan pada espresso.
- Toraja (Sulawesi): Memiliki rasa yang cenderung manis, dengan body yang tebal. Memiliki cita rasa citrus (jeruk) dengan rasa asam yang tinggi.
- Flores (Nusa Tenggara Timur): Bertekstur (body) berat dengan rasa yang manis. Beraroma cokelat dan tembakau. Terkadang juga memiliki cita rasa pedas dengan sentuhan kemiri.
- Wamena (Papua): Teksturnya tebal (heavy body) dengan cita rasa cokelat. Memiliki aroma yang earthy dan rasa akhir rempah.
Sumber : femina.co.id
TIPS : Cara minum kopi aman bagi lambung. Anda bisa juga membeli kopi di tempat kami di Toko Kopi Sidikalang Jaya – www.infokopi.com, tempat jual kopi dengan proses roasting sesuai dengan permintaan order anda dan dapat memilih jenis kopi arabika robusta serta dari Aceh sampai Papua.
Bisa langsung menghubungi di nomor Whatsapp 0816 1717 8119