Fakta dan Manfaat Kopi

KOMPAS.com – “Saya sudah berhenti minum kopi dokter, kalau rokok hanya sesekali saja,” demikian ungkapan seorang pasien ketika mengeluh nyeri dada suatu waktu di ruang praktek saya. Padahal, saya sama sekali tidak…

Heri Setiadi, salah seorang ahli kopi, berbagi kiat kepada anggota i-KOOL Club, atau komunitas pengguna kaca film V-KOOL di La Tazza Cafe, Electronic City, Jakarta Selatan, (14/4/2013).

Dari sekian banyak jenis biji kopi yang dijual di pasaran, hanya terdapat 2 jenis varietas utama, yaitu kopi arabika (Coffea arabica) dan kopi robusta (Coffea robusta). Masing-masing jenis kopi ini…