KOMPAS.com – “Saya sudah berhenti minum kopi dokter, kalau rokok hanya sesekali saja,” demikian ungkapan seorang pasien ketika mengeluh nyeri dada suatu waktu di ruang praktek saya. Padahal, saya sama sekali tidak…
adminweb
-
-
Nama sejumlah kopi spesialti asal Indonesia sudah mendunia. Kopi-kopi dengan rasa spesial, seperti dari Mandailing, Gayo, Lintong, Kintamani, Bajawa, Toraja, hingga Wamena ternyata disukai oleh masyarakat Amerika Utara, termasuk Amerika…
-
Di berbagai coffee shop atau kedai-kedai kopi modern, kopi disajikan dalam berbagai macam pilihan rasa. Meskipun para pencinta kopi lebih suka minum kopi asli tanpa tambahan apa-apa, kopi modern ini…
-
Heri Setiadi, salah seorang ahli kopi, berbagi kiat kepada anggota i-KOOL Club, atau komunitas pengguna kaca film V-KOOL di La Tazza Cafe, Electronic City, Jakarta Selatan, (14/4/2013).
-
Bagaimana cara menyeduh kopi tubruk yang benar dan menjadi nikmat? Billy, seorang Barista Trainer dari Kedai Kopi di kawasan Jakarta Selatan, berbagi cara yang tepat dalam membuat kopi tubruk yang…
-
Dari sekian banyak jenis biji kopi yang dijual di pasaran, hanya terdapat 2 jenis varietas utama, yaitu kopi arabika (Coffea arabica) dan kopi robusta (Coffea robusta). Masing-masing jenis kopi ini…