• Created By : 12-Mar-2015
  • Write By: admin
  • Published In: Tentang Kopi
  • Hits: 2300

Satu catatan penting yang harus Anda ingat sebagai seorang pecinta kopi : "Kenikmatan kopi itu 80 persen ditentukan oleh aromanya, barulah sisanya ditentukan oleh rasa di lidah". Intinya, aroma yang keluar dari kopi memegang peran terbesar dalam menentukan kualitas kopi saat kita minum.

  • Created By : 29-Oct-2014
  • Write By: admin
  • Published In: Tentang Kopi
  • Hits: 1146

Bagaimana cara membedakan antara kopi yang kita beli itu adalah kopi instan atau bukan. 

  • Created By : 09-Feb-2014
  • Write By: admin
  • Published In: Tentang Kopi
  • Hits: 2287

Dari sekian banyak jenis biji kopi yang dijual di pasaran, hanya terdapat 2 jenis varietas utama, yaitu kopi arabika (Coffea arabica) dan robusta (Coffea robusta). Masing-masing jenis kopi ini memiliki keunikannya masing-masing dan pasarnya sendiri.

  • Created By : 07-Aug-2015
  • Write By: admin
  • Published In: Tentang Kopi
  • Hits: 749

Kopi luwak memang menjadi salah satu komoditas yang bernilai jual tinggi di Indonesia maupun manca negara,  meskipun kopi jenis ini juga ditemukan di berbagai negara lainnya seperti Filipina tetapi lebih dikenal sebagai penghasil kopi ini di Indonesia berdasarkan runtutan sejarahnya. Kopi jenis ini sudah ada sejak jaman kolonial belanda. Dan mulai menjadi komoditas dagang yang sudah berkembang dari waktu ke waktu. Namun beberapa tahun belakangan kopi jenis ini mulai dikenal masyarakat luas melalui beberapa brand industri kopi yang mengangkatnya sebagai salah satu variant dari produk yang mereka miliki. Sehingga banyak bermunculan inovasi bisnis jual kopi luwak yang menyusul dan berlomba- lomba memenuhi kebutuhan kopi dikalangan masyarakat.