• Created By : 09-Feb-2014
  • Write By: admin
  • Published In: Penyajian Kopi
  • Hits: 5567

Bagaimana cara menyeduh kopi tubruk yang benar dan menjadi nikmat? Billy, seorang Barista Trainer dari Kedai Kopi di kawasan Jakarta Selatan, berbagi cara yang tepat dalam membuat kopi tubruk yang enak dan tepat.

  • Created By : 05-Apr-2015
  • Write By: admin
  • Published In: Penyajian Kopi
  • Hits: 2717

Mungkin anda pernah coba membuat sajian kopi kualitas bintang lima, tapi hasilnya mengecewakan. Untuk buat kopi enak yang berkelas dan nikmat, paling tidak diperlukan 3 hal yaitu ketrampilan (disertai resep yang bermutu), alat dan pastinya kopi yang berkualitas. Masing-masing komponen harus berkualitas dan saling cocok satu dengan yang lain.

  • Created By : 23-Aug-2014
  • Write By: admin
  • Published In: Penyajian Kopi
  • Hits: 2319

Tips minum kopi dari Prof. Dr. Deddy Muchtadi, MS dari Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan FATETA Institut Pertanian Bogor

  • Created By : 12-Apr-2014
  • Write By: admin
  • Published In: Penyajian Kopi
  • Hits: 5499

Syphon, sebuah alat seduh pertama kali diciptakan seorang ilmuwan kapal selam berkebangsaan Skotlandia bernama Robert Napier. Alat ini memanfaatkan bidang vakum yang tercipta ketika sebuah wahana kosong tertutup rapat dipanaskan.