Manfaat Minum Kopi

Write By: admin Published In: Fakta dan Manfaat Kopi Created Date: 2014-03-09 Hits: 1428

Mengonsumsi kopi mempunyai manfaat yang tidak sedikit bagi kesehatan. Beberapa manfaat minum kopi bagi kesehatan berdasarkan hasil penelitian para peneliti di Harvard dan Italia...

Selain itu, kopi juga menurunkan risiko kanker kolon, sirosis hati, hepatocellular carcinoma (HCC), mengurangi risiko batu empedu, menurunkan risiko serangan jantung, penawar sakit kepala, mencegah gigi berlubang, dapat membangun stamina tubuh, menghilangkan rasa kantuk, dan mengatasi sembelit perut..

Manfaat kopi bagi kesehatan tersebut karena kopi mengandung kafein, antioksidan dan mineral. Selain itu, kopi juga mengandung komponen trigonelline yang memiliki zat anti-bakteri dan antikelat yang mencegah gigi berlubang.

Kopi yang paling populer dikonsumsi di Indonesia, terutama di Jawa dan Bali, yakni kopi tubruk. Resep kopi tubruk ini dibawa oleh pedagang dari Timur Tengah ke Indonesia. Di Timur Tengah, kopi tubruk dikenal sebagai kopi lumpur. Kopi tubruk merupakan cara termudah dalam menghidangkan kopi. Variasi lain dari kopi tubruk adalah kopi tubruk dicampur dengan susu kental manis. Salah satu variasi yang kurang dikenal, yakni kopi tubruk dicampur jus avokad.

Tags: manfaat kopi