Jual Kopi Luwak Asli

Write By: admin Published In: ROOT Created Date: 2019-10-31 Hits: 99

Mengenal Kopi Luwak sebagai Salah Satu Kopi Termahal di Dunia. Patut menjadi kebanggaan tersendiri bagi bangsa Indonesia ada kopi yang mahal di dunia ada di Indonesia yaitu kopi luwak. Jika ingin mendapatkan kopi luwak asli, anda bisa membelinya di Toko Kopi Sidikalang Jaya, tempatnya jual kopi luwak asli.

Sebagai warga Indonesia, Anda patut bangga karena negara ini menjadi produsen salah satu kopi termahal di dunia, yaitu kopi luwak. Kopi ini bernama demikian karena proses produksinya melibatkan hewan luak atau musang. Mengingat proses produksinya yang unik, tidak banyak orang yang jual kopi luwak asli.

Jika kopi Nusantara lainnya hanya diproduksi di daerah tertentu, kopi luak diproduksi di beberapa daerah. Daerah-daerah produsen kopi luak antara lain Gayo, Sidikalang, Kotabumi, Kota Pagaralam, Jawa Barat, Jawa Timur, dan beberapa daerah lainnya. Untuk mengenal kopi luak lebih jauh, mari simak beberapa informasinya berikut.

Sejarah Kopi Luwak

Kopi Luwak berkaitan erat dengan pembudidayaan tanaman kopi pada zaman penjajahan Belanda. Di awal abad ke-18, Belanda membuka lahan perkebunan kopi jenis arabika di wilayah Sumatera dan Jawa. Bibit tanaman kopi tersebut didatangkan langsung dari Yaman.

Pada masa “Tanam Paksa”, pekerja perkebunan kopi kalangan pribumi dilarang keras memetik kopi untuk konsumsi pribadi. Kemudian ada pekerja yang menemukan jenis musang pemakan buah kopi. Pekerja itu juga menyadari bahwa musang itu hanya mencerna kulit arinya dan menyisakan biji kopi untuk ikut keluar bersama kotorannya.

Pekerja yang sangat ingin mencicipi kopi tersebut mengumpulkan kotoran-kotoran musang itu untuk dicuci, disangrai, ditumbuk, dan diseduh. Dari situlah diketahui bahwa kopi dari kotoran luak tersebut menghasilkan cita rasa yang luar biasa. Kabar tersebut pun terdengar oleh pemilik perkebunan kopi berkebangsaan Belanda. Sejak saat itulah kopi luwak menjadi kegemaran orang kaya Belanda.

Saat itu, kira-kira ada berapa orang yang jual kopi luwak asli, ya?

Tentang Luwak

Musang jenis luwak menyukai buah-buahan, termasuk buah kopi. Dengan indera penciumannya, luwak akan dengan mudah menemukan buah kopi yang benar-benar matang. Setelah menyantapnya, biji kopi yang keras akan keluar bersama kotorannya. Hal ini terjadi karena luwak memiliki sistem pencernaan yang sederhana sehingga tidak dapat mencerna biji kopi yang keras.

Selama berada dalam perut, biji kopi mengalami proses fermentasi alami. Proses inilah yang membuat aroma dan rasa kopi luwak menjadi spesial. Proses fermentasi juga dapat dilakukan dengan membiarkan biji kopi yang masih berselaput lendir didiamkan selama 8 hingga 10 jam. Namun, hasilnya tidak akan sama dengan proses fermentasi dalam perut luwak.

Kopi Luwak Sebagai Salah Satu Kopi Termahal di Dunia

Banyak orang Indonesia yang masih mengira bahwa kopi luwak adalah kopi termahal di dunia. Nyatanya, baru-baru ini predikat tersebut sudah direbut oleh kopi Black ivory asal Thailand. Seperti kopi luwak, kopi ini juga dibantu dengan fermentasi alami oleh hewan, yaitu gajah.

Selain kedua kopi itu, masih ada 4 jenis kopi lain yang termasuk ke dalam jajaran kopi termahal di dunia, yaitu Finca El Injerto dari Guatemala, Geisha Hacienda la Esmeralda dari Panama, Saint Helena Island, dan Jamaica Blue Mountain yang dibudidayakan di Pegunungan Biru Jamaica. Dari keenam kopi tersebut, kopi luwak berada di urutan keempat dengan harga Rp2,4 juta per 500 gram.

Sebagai salah satu kopi termahal, kopi luwak sudah dikenal hingga ke mancanegara. Cita rasanya sudah diakui oleh pencinta kopi di seluruh dunia. Jika Anda memiliki keinginan untuk jual kopi luwak asli, tentunya itu merupakan ide yang bagus mengingat kopi ini memiliki banyak penggemar di dalam dan luar negeri.

Itulah sedikit informasi tentang kopi luwak yang perlu Anda tahu. Sebagai warga negara Indonesia, pasti Anda sangat bangga memiliki komoditas salah satu kopi termahal di dunia.

Jika Anda melihat ini sebagai peluang bisnis, Anda bisa coba jual kopi di Jakarta atau berkunjung ke Toko Kopi Sidikalang Jaya untuk mencicipi beberapa kopi asli Indonesia.