Kopi diketahui memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Menurut studi dari University of Scranton, kopi merupakan sumber antioksidan yang sangat baik sehingga minum sejumlah kecil cangkir kopi dalam sehari dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2, alzheimer, bahkan kanker prostat.

  • Created By : 08-Aug-2017
  • Write By: admin
  • Published In: ROOT
  • Hits: 3197
  • Comment: 0

Perjalanan biji kopi dari mulai hasil panen ke cangkir memang membutuhkan proses yang cukup banyak. Lebih dari sekedar genetika dan kondisi tumbuh, ada teknik pengolahan biji kopi yang akan dilakukan setelah kacang dipetik dan meninggalkan selera yang berbeda beda di mulut Anda. Nah pada artikel ini akan dijelaskan mengenai 5 teknik pengolahan kopi yang tentunya akan mempengaruhi rasa kopi yang dihasilkan, bagi para supplier kopi dan distributor kopi wajib baca artikel ini untuk menghasilkan produk kopi yang berkualitas tinggi.